はっちの前がはっち公前

「はっちめし」Web版つくりました

こんにちは!はっちです。

私は実家が宮崎にあるのですが、両親が「ちゃんとご飯をたべているか」と心配をします。
私が何歳になっても心配します。

なのでつくりました、「はっちめし」Web版!

Hacchi’s Meal 〜はっちめし〜

Hacchi's Meal

仕様は「きょうのはっち」と同じで、instagramでハッシュタグを取得し、
最新の10件が表示されるようになってます。
特にこれといって特殊なことはしてません。
instagram.js様々です。

これで、遠くにいる両親も安心します。
今日は何食べたかなって見てくれます。

遠くにいる両親を安心させて、健康でいることが親孝行だと思ってます。
両親にはさっそくメールしました(*’-‘*)

ブラウザキッチンvol.7 ポークステーキのおしゃれっぽいなにか

こんにちは。ブラウザキッチンです。
何年ぶりでしょうか(真顔)
タイトルが適当ですみません。
創作料理なのでタイトルがうかびませんでした。

材料(もちろん1人分)

豚肉(ステーキ用)
オリーブオイル少々

彩りソース

ジャガイモ(角切り)
トマト(角切り)
ブロッコリー
ローズマリー
白ワイン
醤油少々
コンソメ(顆粒)
ブラックペッパー
ガーリック

作る!(所要時間20分)

豚肉を焼く

熱したフライパンにオリーブオイルを少々
豚肉をやきます。少し焦げ目がつく程度。(強火)
あんまり表面カリカリにしちゃうとソースがしみ込まない(気がする)

彩りソース具材投入

火の通りにくいジャガイモから。
フライパンの真ん中に豚肉を焼いて、その周りを囲むようにジャガイモをおいてください。
ガーリックもこのタイミングで。
火はこの時点では中火くらいで。
いい感じに火が通ってきたら、トマトを投入。
形は少しとどめた形で食べたいので、火を通しすぎないのがポイント。
この時点でローズマリーを少々いれてください。香りづけです。

トマトから水分がでてきたくらいで白ワインを、ワインのキャップ2杯分ほどいれて弱火に。
コンソメ(顆粒)も1.5つまみくらいで味付けを。

お皿にのっけたらブラックペッパー。
イタリアンパセリとかあるとオシャレかも。

出来た!

相変わらず適当ですがww
今回は水菜とキュウリ、2色キャロットのサラダをつけてみました。
これはハーブソルトを上からぱらぱらかけて味付け。
粉チーズを少々。

とくに何のお祝いでもないですが…ステーキ…
おいしくできました!

棒ラーメンの神様「味のマルタイ」おすすめの食べ方

 棒ラーメンの神様「味のマルタイ」  おすすめの食べ方

おひさしぶりですはっちです。
ご無沙汰してます。毎度ご無沙汰です。

さて!!
さっそく本題。
みなさま、「味のマルタイ」というのをご存知でしょうか。
九州のみなさまはおなじみかと思いますが、
知らない方も多いのでは?

@yterajima さんのリクエストにおこたえして
マルタイのラーメンのおいしい食べ方をご紹介します。

ラーメン好きのあなた、必見です。
ラーメンといえば細麺!お家でもたべたいな〜
細麺といえば!?「マルタイ」!!

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ブラウザキッチンvol.6 はっち家流!本格チキン南蛮

こんにちはーはっちです!
ひさびさのブラウザキッチンの更新。

地元が宮崎なこともあり、「はっちはチキン南蛮とか作れるの!?」と聞かれることも多いのですが、そうです!つくります!
チキン南蛮って、家で作るものじゃなくて外で食べるものだとおもってた、、、っていうお友達も多いので、ぜひ、ここらでお家でつくってみてください!

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とり野菜みそが「キテル」件

こんにちわー!はっちです。
さて今日は〜、お料理関係の記事をば。

以前ブログでもちょろっと名前をご紹介したことのある、
たけしまさん(@mitukiii)に、「とり野菜みそ」とやらをいただきました。
なんと!12袋も!ほんとありがとうございます(*’-‘*)

「おすすめは、やっぱりお鍋!」とのことだったので、作りましたよ〜!

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