はっちの前がはっち公前

ブラウザキッチンvol.1 簡単タコライスつくったよ

第1回の今日は、簡単タコライス紹介するよ!

(ロコモコとおもってたらタコライスだった件。ご指摘ありがとうでした!)

まれに料理をするので、簡単で手軽なものを
紹介していくこのコーナー!はじまりましたぱちぱち(๑╹ω╹๑ )

今日は先日30分くらいでつくった

簡単タコライス

紹介しますね!
ほんと、素人が作るので、凝ったことはしないです。
お惣菜とかもうまく利用します。

作り方もオリジナルだから、ツッコミはしないでね(๑╹ω╹๑ )

1.味付けミンチをいためる
豚と牛肉のひき肉をいためます。
油が結構でるから、油はしかなくてもいいかも!
油がでてきたら、キッチンペーパーなどで吸ってくださいね。
軽く火が通るくらいいためてください。

〜味付け〜
醤油 料理酒少々 お砂糖(みりんとかでもおk) 和風だしちょっと

面倒くさいーって人は
万能調味料 めんつゆ!!

一番最初にいためたミンチに火が通ったら
上記の調味料を入れてください。
上記の調味料は、いためるというより、すこし煮込むという感覚で。
火は中火にしてね。

2.ミンチを別皿に
いためたミンチを別のお皿にとりあえずうつしてね。
うつすちょくぜんに、ごまをすこし振りかけると香ばしくていいよ!

3.目玉焼きやこう
目玉焼きをつくりましょう。
半熟とろとろの目玉焼き!
水をフライパンにすこしいれて、ふたをして蒸してつくりました。

4.スーパーでコロッケかってきた
2品だとちょっとつまらないなってことで、
スーパーでコロッケかってきたよ。
それを切っておいた。

5.盛りつけ
お野菜もいっぱいのせよう。
レタス、人参、たまねぎ、パプリカなどをまぜた
カラフルなお野菜を準備しました!
彩り鮮やかにするなら、パプリカは必須。
黄色とか赤とかあるからいいね!
気持ち的にはアボガドとか入れたかった(´・ω・`)

タコライスできたよ

タコライスできたよ

半熟だよ

半熟だよ

ソースは、ケチャップとマヨネーズ。
そこにパセリをふりかけました。

つくってみてね(๑╹ω╹๑ )


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